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2017年9月

2017年9月14日 (木)

栗の渋皮煮。

 

今年も庭の栗の収穫が終わったので,渋皮煮を作りました。

Kbun0478

Img_2332 近年になく,虫もつかずたくさん収穫できました。

Img_2338_2ここまでするのが大変^^;

まる2日煮込んで,おいしく出来上がりました。

Img_2362 糖分がすごいので,1日1個にしないとね。

2017年9月 4日 (月)

収穫。

夏野菜の収穫もそろそろ終わりかな。

9月入ると,いっぺんに気温が下がり秋を感じるようになりましたね。

昨日の収穫。

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シシトウがたくさん収穫できたので,シシトウの醤油漬けを作りました。

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Img_2264 ビールのつまみにピッタリです。

白菜の苗が出そろったので,畑の準備をしないとね。