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2010年10月 4日 (月)

美味③ !(^^)!

友だちが、栗を買って帰ってくれたので、渋皮煮を作ってみました。

最初の皮むきが大変なんだよね ^_^;

Junbi

1㎏の栗を、水割りを飲みながら1時間かけて剥きました。

それから、灰汁をぬいたりして・・・まる1日かけて出来上がり。

Kansei

うま~いsign03

また、これをつまみにbarbeeringsweat01

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