カープソース (^^♪

我が家で作る広島風お好み焼きです。

生地にはカレー粉入れ、仕上げは、一味、コショウたっぷり。スパイシーです。

葱も、カツオもたっぷりです。

広島風お好み焼きの決め手は、ソースです。全国的には、オタフクソースが有名ですが、やっぱりカープソースが一番

オタフクは甘み、カープは酸味・・・まあ、どっちも美味

要するに、お好み焼きは、広島風が一番美味しいってことです

コメント

美味しそうですね
でも、塩分のとりすぎには気をつけてね