忙しい毎日。

台風はどうなるんでしょうね。

沖縄，九州は大変です。

今朝の収穫です。

これ，ほんの一部です。

新鮮な野菜は美味しいけど，でき過ぎてもこまる。

毎日職場の人に配っています。　

　

　

今，青紫蘇がいっぱい育っています。

今回は，青紫蘇の焼酎漬けに挑戦です。

醤油，焼酎，味醂・・・で出汁を。

一晩おいておくと美味しくつかるけど，やはり，３日くらいおいておくと美味しくつかりますよ。焼酎が入っているので，冷蔵庫に入れておけば１か月はもちます。

 「ごはんが，進み君」です。

コメント

katsuさんへ
見事な収穫ですね
青紫蘇の焼酎漬け 美味しそうですね
今 沢山採れますが
また 明日から 出かける予定です
今年は 落ち着いて 庭仕事 出来そうにありません

お野菜、どれも丸々していてピカピカ光ってますね＾＾
素晴らしいなあ～

青紫蘇は、醤油とにんにくに漬け込んだり、唐辛子も加えて少し韓国風に仕込んだことがあります。
もうどうやってもご飯が進むクンですよね＾ｗ＾
みりんと焼酎も合いそうですね！おにぎりのノリ代わりにでも使いたい感じ。絶対美味しそうだもん。

おはようございま～すo(^-^)o
本当に、毎日たくさんの収穫ですね～～。
新鮮なお野菜を毎日食べられるって幸せですよね。

青紫蘇、私は毎年甘酢漬けにしています。
焼酎漬けもまた別の美味しさがあって良いでしょね。
今年は少し挑戦してみます♪

こんな食べ方があったんですね
さっそく試してみます
でもなぁ～
青紫蘇はお肌にはよくないんだよな～
まっ、美味しければいいか

suuさん。

今年は，うれしい忙しさですね。
庭仕事は，ぼちぼちがんばりましょう。

ゆんさん。

韓国風の漬け方もいいですね。
挑戦してみます。
今年の夏は，菜食主義に徹しています。

レスポワルさん。

毎日新鮮な野菜に慣れてくると，だんだん贅沢になりますね。
ちょっと採れ過ぎですよね。
毎日職場で配るんだけど，考えたら有難迷惑かもね。

chuchuさん。

青紫蘇は，肌にはよくないんですか？
初めて聞きました。
まあ，肌より食の方を選ぶけどね。