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2014年9月

2014年9月15日 (月)

秋。

天候不順の日が長く続き,広島では大きな土砂災害が起こりました。

未だに1名の方の行方が不明です。

 

いつの間にか季節は秋です。

庭の栗が,今年は豊作でした。

今年も「渋皮煮」を作ってみました。

Img_7732 皮を剥くのが大変。

Img_7743 2日にかけて煮込んで,やっと出来上がり。

Img_7803 今年作は,ちょっと固めで失敗かな。

でも,美味しかったですよ。

畑には,白菜を植えました。

Img_7712 種を蒔いたときには,毎日が雨で,そのため早く芽が出たのですが,その後も雨模様の毎日で,苗の生育がイマイチでしたが,その後の晴天で少しは持ち直しましたが,平年に比べると苗がよくないです。

冬の食卓に欠かせない野菜ですね。