サクランボジャム。

今年もたくさんサクランボをもらったので，ジャムを作りました。

火の止めどころが難しいです。

今回は，少し長めに火を通したのでとろみがイマイチでした。

砂糖も少し入れ過ぎて，甘～い。

でも，手作りだから美味しいです。

ヨーグルトと混ぜて食べても美味しかったですよ。

コメント

こんばんは～♪
つやっつやのサクランボ、美味しそう～
ジャムは甘い方が美味しいですよ。
去年梅ジャムを作りましたが、砂糖控えめでしたので今一つでした。
トーストにも乗せてみたいです。

katsuさんへ
わぁー豪華なジャムですねー
トロミをつけるのに レモン汁等 柑橘系のものをいれるといいですよ
サクランボのジャムなんて
まだ食べた事がありません
フレッシュでも高価でなかなか買えないし

せっかくのサクランボをジャム
にするなんて贅沢ですね
でも、美味しそう

こんばんは～♪
さくらんぼ美味しそうですね～

さくらんぼのジャムのお味ってどんなですか？
ジャムも甘くって美味しいでしょうね～

さくらんぼ(≧∇≦)/ 大好きです！
katsuさんてば、なんて贅沢なことしてるんでしょっ！！！

チェリージャム自体は、海外のジャムメーカーのものでよく見かけますが、
あれって殆どがブラックチェリーというか、
要するに日本の甘酸っぱくて繊細な、あの美味しいさくらんぼとは別物のような気がするから、
やっぱりすごーく贅沢ですね～
ヨーグルトに、とっても合いそうです♪

艶々みずみずしい佐藤錦のような。豪快にジャムにしちゃうなんて、
さすがkatsu家!(^^)!　贅沢な逸品です！
私ももう少し時間ができたら、サクランボは無理にしても、いろんなジャムに挑戦したい♪

真珠さん。

ホームベーカリーで焼いたパンにのせて食べたらとても美味しかったですよ。
少し甘いくらいがいいですね。

suuさん。

サクランボは，姉の家でなるんですよ。だから，毎年もらっています。今年は豊作の年なんだそうです。
柑橘系は入れなかったなぁ。次回はぜひ。

chuchuさん。

いっぱいもらったので，一粒一粒食べるよりジャムの方がいいと思って。
美味しいよ。

レスポワルさん。

当然なんだけど，サクランボの味がして美味しいよ。
そのまま食べるのも美味しいけど，ジャムも美味～。

ゆんさん。

少し酸っぱいのがかえって美味しさを引き立てますね。
そんなに贅沢ですか？
毎年もらうので，当然にようにジャムにして食してますよ。

cocotteさん。

ジャムはあんまり好きではないけど，やっぱり手作りは美味しいですね。
イチゴもジャムにして食べますよ。