炭焼き体験。

炭焼き体験をしました。

と言っても、今回は材料の木を窯に並べる仕事です。

　

ここまで

炭出しの時には、どうなっているか、行ってみようと思います。

　

お土産に、木酢と竹炭をいただきました。

　 　

木酢は、５００倍くらいに薄めて野菜に吹きかけます。虫がつきにくいし、トマトにかければ甘味が増すんですよ。

　

竹炭は、ご飯を焚くときに炊飯器に入れておくと美味しく炊き上がります。

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竹炭は、いい音がするので、風鈴でも作ってみようかな。

コメント

katsuさんへ

炭焼き体験　
TVで見たことがありますが
実際になさったんですね
綺麗に並んだ木が　どんなふうに焼きあがるか楽しみですね

お土産の木酢と竹炭も嬉しいですね
風鈴　きっと涼やかな音色になるでしょうね

suuさん。
木酢は、家庭菜園にとっても役立ちます。
風鈴は、簡単なものを作ってみましたが、いい音色でした。見映えのいいものに挑戦してみます。

「木酢」ってなんですか
竹を材料にしたお酢なのかなぁ？
竹の香りは好きです
焼いてる時の香り。
風鈴の画像を待ってま～す

chuchuさん。
木酢とは、炭を焼くときに出る木の汁ですよ。酢酸かな。
竹炭は、いい音がしますよ。風鈴にもってこいです。