久しぶりの雨。

しばらくブログを更新できなくて，忘れられた存在になったかも。

と言っている間に，立秋を過ぎてもう盆ですね。

今日は久しぶりの雨で，畑の野菜だけでなく雑草もしっかり潤っています。

今朝の収穫。

今年は，トマトが豊作でしかもおいしく収穫できました。

大玉，中玉，ミニトマトも２種類。

ミニトマトは，畑仕事の合間にも，ちょっとつまんで食べて美味しいですよ。

黄色いミニトマトがとても甘くておいしいので，トマトジャムに挑戦してみました。

半分に切って，砂糖と一緒に煮て出来上がり。

とても簡単にできて，しかも美味。

毎日暑い日が続いていたけど，この雨で少しは涼しくなるといいですね。

　

みなさんに忘れられないよう，更新をがんばります

コメント

トマトジャム？初めて聞きました。
なんでもするね〜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
しかし相変わらずプロ級の野菜作り！
商売できるよo(^_-)O

katsuさんへ
ずいぶん お久しぶりです
夏野菜の収穫&ジャム作り
お忙しいのに頑張ってられますね
トマトのジャムって食べた事ないですが
どんな味なんでしょう？
トマトは好きでもジュースは飲めないんですが、、
お砂糖が入って入れば飲みやすいのかな？
ブログ更新も楽しみに待ってます

黄色いのだけで・・っていうのも夏らしくってgood ideaですね！
いつだったか、アウトレットのフォションで、「トマト＆チェリー」ジャムに”一番人気！”の表示が。
トマトもジャムになるんだ・・と。目から鱗。とても美味しかった。
今その瓶は塩レモン用に。これも何かと重宝しますね^^

chuchuさん。

ミニトマトのジャムは，甘酸っぱくておいしいよ。
野菜は，JAに出荷してくれって言うんだけど，出荷するには生産者の名前を書かなくてはいけんのんよね。

suuさん。

suuさんが知らないとは。
美味しいですよ。ぜひ挑戦してみてください。
甘酸っぱくてトマトの味は全然しないのが残念だけど，suuさんにはいいかも。

cocotteさん。

今年はトマトが豊作で，何か消費方法がないか考えて，ジャムを思いつきました。
そしたら，大正解。
何度も作りましたよ。
美味です。

katsuさん、
こんにちは。
ご無沙汰しています。

たくさんの新鮮なお野菜が収穫できていて、素晴らしいです！！
うちは、のんびり、ゆっくり・・と言うところでしょうか？
でも、きゅうりはもう終わっちゃいました＞＜
秋取れきゅうりを植えてなかったので、これで終わりです～。

オクラ、植えてはいるのですが、なかなか成長してくれないんですよ。
肥料が足りないのでしょうかね～？
育て方は例年変わりないのですが、去年辺りから、あまり伸びてくれなくなりました。
これも、連鎖の期間を長く取ったほうが良いのかな？

トマトジャム、美味しいですよね。
知り合いのお宅でいただきました。
それと、トマトの甘煮も・・・・
斬新～～と驚きましたが、これは美味い！！でした。

レスポワルさん。

今年はトマトやミニトマトが大豊作だったので，ミニトマトを使ってジャム作りに初めて挑戦してみました。
甘酸っぱくてとても美味でしたよ。