柑橘類が大好きなので、本場愛媛から取り寄せて食べています。
今回は、２種類。
「甘平（かんぺい）」と
「西の香（にしのかおり）」です。
「甘平」は、「デコタンゴール」と「西の香」を交配してできた品種です。糖度が高くてとても甘いんです。種もなく、皮を剥いたらそのまま食べることができます。
ただ、皮が薄いから剥きにくいんです。だから、見た目にはイマイチだけど、味は
「西の香」は、「清見タンゴール」と「トロビタオレンジ」をかけあわせてできた品種です。
「甘平」と同じように皮が薄くて、剥きにくいんです。
甘みは「甘平」と同じくらいですが、種があるのが難点
値段はどちらも高価ですが、「甘平」は「超」がつきます
しっかり味わって食べないと
県民文化センターへ、第４３回広島医家芸術展をみにいっていました。
みなさん、すばらしい作品を出展されていました。
ちなみに、
姉さんの作品です。年々歳をとっていく分、品のいい作品に仕上がっていくような気がします
昼
は、ひさしぶりに「お好み焼きの徳川」へ。
家継（イカ、エビ、豚肉）に、トッピングでキムチ、そばハーフ、カレー粉を注文。
カレー粉を入れると香ばしくて美味しいですよ。
まずは、しっかりかき混ぜて鉄板へ。
両面しっかり焼いて、
広島風お好みソースをたっぷり。
次に、
マヨネーズもたっぷり。
最後に、
鰹節を山盛り。
ビールと愛称がgood
満足
美味しいけど、こんなにカロリーが高いものを食べていると、ダイエットなんてむりですよね
、
久しぶりに焼肉を食べようということで、いつもの焼肉屋さんへ
平日なのにたくさんの人、ひと、ヒト・・・・。
なんで～と思ってよく見ると、半額の日だった。
これはラッキーと、ガツガツ
ユッケが食べられなくなって久しいけど、ユッケもどきもまあまあの味。
ロースのたたきを細かく切った感じ
そして、これ。
そう、レバ刺しです。美味～い
でも、レバ刺しが良くて、何でユッケがだめなんでしょうね。
最後は、デグダンクッパ。初めて食べたけど美味しかったですよ。
そして、そして、お会計は・・・４人で１６０００円
半額でよかった～
この前採ったフキノトウを味噌にしました。
フキノトウは、天婦羅にしても美味しいけど、初物はやはりフキノトウ味噌ですよね。
まずは、外側の黒い葉をとって、水に浸してアクを抜きます。
１分ほど茹でたら、小さく刻んで、ひたすら擂鉢で
後は鍋に油を熱し、味噌、みりん、酒、砂糖等を加えて、水分が飛ぶまでじっくりと炒めてできあがり
炊き立てのご飯に乗せて食べると、春の香りがして、美味～
誰より一足先に春をいただいて、優越感を覚えた一口でした
今日は寒かったですね。
中途半端に雪が降って、通勤が大変でした
薄っすらと積もったのが一番滑るんです。
職場の樹木に雪が積もって、とてもきれいでした。
立春も過ぎたからもう最後の雪かなって、みんなで話したけど、よ～く考えたらまだ２月。
もう１回は降るかも
早く来い来い春
今日はバレンタインデー。
義理チョコ、友チョコ、感謝チョコ・・・、いっぱいもらいました
たくさんの人からもらえるってことは、ふだんからみんなの「力」になってるってことですよね
小５の女の子からも、「おにいちゃん、いつもお世話になっています。」と、手作りのチョコをもらいました。素直ないい子です
でも、「ホワイトデーを楽しみにしています。」だって
しっかりしてるよね。
さあ、これだけ食べるのにどれだけかかるかなぁ
今日は、グリーンアリーナで、一日中ボランティア
立ちっ放しで疲れた～。
疲れたら美味しいものを食べて、体力を回復させないといけませんよね。
ということで、またまた「六」へ。
友だちが、この前アップしたブログを見て、ぜひ行きたいというので、しかたないですね。
まあ、この店はお気に入りなので何度でも
例によって、食べることに夢中で写真を撮るのを忘れてしまいました
途中気がついて
ホルモン炒めに明太子とチーズのオムレツ。
牡蠣が美味しいですね。
牡蠣フライ、そして、殻つき牡蠣の美酒焼き・・・これが、美味です。
一人で、３個をぺロリ
また明日から仕事。
一週間がんばるぞ～
