KATSU mcy

今日は、涼しいをもう通り越して寒かったですね

あっという間に秋になった感じです。

空もすっかり秋模様です

間引いた白菜をさっそく食べました。

さっと茹でた後、油揚げと一緒に油で炒め味付けすると、美味い

もすすみます

今日は、一日仕事でした外で、ず～っと立ちっぱなしで、足は疲れるは、陽に焼けるで、疲れました

帰って、畑仕事。

肥料を施したり、野菜を間引いたり・・・。することがいっぱいあります

間引いた白菜は、炊いてみることに。

間引いた大根は、浅漬けに。

間引き菜は、美味しいですよ

早く行って、腹ごしらえ

服部公太選手丼の「牛カルピ丼」です。コチジャン風味で、まあまあ

今日は、ＳＳ指定席。

試合は、イマイチ盛り上がりに欠ける試合でしたが、終了間際なんとか中島がゴール

天気も良く、そんなに暑くもなく、観戦には絶好の日和でした

雨が降ったり、忙しかったりで、久しぶりの畑です。

今年初めて種蒔きから挑戦する玉葱。芽が出るかどうか心配だったけど何とかいい苗に育てるためにこれからが大変。

白菜も種を蒔いてみました。

これは、「冬峠」という種類で、名前のとおり冬を越す白菜です。この前から間引いて、白和えにでもしようと思っていたのですが、ついつい・・・。そしたら、こんなに大きくなっていました。しかたないから、浅漬けにでもします。

さて、畑はこれくらいにしといて、今日は広島ビッグアーチへ、最下位の福岡に完敗したサンフレチェに激をとばしに行ってきます

日本海へ釣りに行ってきました。渡船で磯に渡って、海をみるだけでも気持ちがいいですね

いつもどおり青物狙いだったんだけど、肝心のヒラマサは１匹だけ。

60ｃｍのまあまあの型でした。帰って刺身にして食べました。刺身の残りはアラ炊き。

これが、なかなかの美味　がすすみます。

帰りの車から見えた空は、まだまだ夏模様でした。

今日もいい天気でしたね

３か月ぶりのゴルフコンペに参加しました

気持ちがよかったですよ。その気持ち良さにつられて、何と準優勝

しかも、ニアピン賞、ドラコン賞も獲得

準優勝の賞品は、宮崎牛のロース焼肉用でした。明日は、焼肉だ～

それにしてもサンフレチェは、下位チームに弱い最下位の福岡に負けるとは

今日もいい天気でしたね。

昼は、秋物を買いに出かけました。本通りを歩く時、ティッシュ等を配っているのを全部もらったら、ティッシュを10個、団扇を５本もらいました

昼は、もちろん徳川のお好み焼き。徳川は久しぶりだったので、美味しかった～

家に帰ると、畑。

白菜が、こんなにおおきくなりました。

例によって、近所のおばちゃんが、「こんなに作ってどうするん。」だって

そう言われると、ちょっと多すぎるかも

久しぶりの

庭には、こんなものがいました。

アキアカネです。

お墓参りするのに絶好の天候ですね。

そう、今日は彼岸です。ということで、お餅をつきました。古米があったので、それをつかいました。でも、古米といっても、玄米のまま保存していたので、それを精米してつきました。だから、味はほとんど落ちていません。

蓬餅もつきました。

美味

お餅はだ～い好き。

また、お好み焼きです。「広島人は、一週間に一度はお好み焼きを食べる。」･･･事実です

今は、一週間に二度くらい食べてるかも

それは、キャベツの収穫が、今最盛期なんです。キャベツを消費するのには、お好み焼きが一番。広島風は、キャベツをたっぷり使うんです。我が家のキャベツは無農薬なので、ナメちゃんが時々いるんです。人にあげるのに、ナメちゃんが嫌いな人が多いのであげるのに躊躇します。だいたい、ナメちゃんも食べないようなキャベツを人が食べて、健康にいい訳ないですよ

さて、今回は辛子麺をつかいました。

そして、ソースはもちろんカープソース。

美味しい～毎日食べても

もちろん、キャベツを生で食べても美味しいですよね。

新米が届きました。

島根仁多米です。仁多米といえば献上米、魚沼産コシヒカリを上回る美味しさで、手に入りにくい幻の米です･･･というとちょっと大げさかな

でも、本当に美味しいんです。有機農法で栽培している知り合いの農家に年間の必要な米を保管してもらって、必要なときに玄米を送ってもらっています。

この玄米を、炊く前に家庭用精米機で精米します。

ちょっと贅沢なご飯です。

今日のカープは、いつもどおり監督の采配ミスで、負けるべくして負けました。

最悪です