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2013年2月

2013年2月27日 (水)

春。

今日はとても暖かくて、春の陽気でしたcherryblossom

Che  Pea

桜の蕾も桃の蕾も大きく膨らんでいました。

Gard

花壇のチューリップや水仙も、もうすぐ蕾が顔をのぞかせそうです(^^♪

草の方が先に満開になるかもthink

 

今夜のnightrestaurantは、誕生日プレゼントのはがきをもって、いつもの居酒屋へ。

Gobo  Gyu

Hama  Jaga

Teba  Yama

ゴボウスティック、ネギたっぷりの牛肉つつみ、ハマグリバター、ジャガイモの醤油バター、名古屋風手羽先、お好み焼き風山芋・・・。

ぜ~んぶおいしかったぁdelicious

そして、バースデー企画は、音楽と花火付きのでっかいキャラメルプリン(多分sweat01

Birth

bullettrain感激。

 

明日は、今日よりももっと暖かくなるそうです。

この暖かさとともに、仕事もはかどるかもね。

2013年2月24日 (日)

広島の空。

Sky

広島は、真っ青な空です。

広島の雲も全部集めて、北の方へ持っていったんでしょうか。

北の方は、雪で大変ですね。

「早く来い来い春。」です。

 

出汁の自動販売機で有名な「二反田醤油」の出汁です。

Dashi

Dasi

広島の街のど真ん中で売っています。

今夜は、鍋焼きうどんです。

2013年2月20日 (水)

みぞれ鍋。

鍋の季節ですね。

年末に、郵便局でもらった鍋の素の中に、「みぞれ鍋」というのがありました。

みぞれの正体は、ダイコンおろしでした。

1

畑の白菜をたっぷり。

そして、大きなプリンプリンの牡蠣も。

2

おいしsign04delicious

2013年2月17日 (日)

牡蠣とお餅。

今日は、お餅をつきました。

Mo1  Mo2

Mo3

いろいろな大きさがあって、そのときの腹具合で選びます。

お餅にはこだわりがあって、東城小奴可産の天日干の餅米を使っています。つく前に、玄米を精米します。おいしいですよ。

 

そして、昨日、三次ワイナリーの牡蠣小屋で殻つき牡蠣を腹いっぱい食べたのに、今日、親戚に殻つき牡蠣を送ってくれました。

Ka1

これは、早く食べなければと、炭をおこして食べることにしました。

Ka2

プリンプリンで、しかも新鮮だからおいしいsign04delicious

Ka3  Ka4

ついでに、お餅も焼いてdelicious

Mo4

 

これで、忙しい一週間も乗り切れるかもconfident

2013年2月16日 (土)

ワイナリー。

小雪が舞う中、県北にある三次ワイナリーへ。

Wi

まずは、ワインの試飲。

Shi1

試飲だけでちょっと酔っ払い気味sweat01

 

ワイナリーにある牡蠣小屋へ。

沿岸部には、いろいろな牡蠣小屋があるけど、ここの牡蠣小屋は、場所的に瀬戸内海と日本海の中間にあるので、日本海の幸もあってなかなかgoodscissors

やはり、メインは殻つき牡蠣です。

Ka1

裏表、3分ずつ焼いて、

Ka2

ポン酢をかけて・・・美味~delicious

Ka3  Ka4

肉やイカも美味しかった。ジャがバターも。

Niik  Jaga

試飲だけして買わずに帰るのは悪いので、試飲でいちばん美味しかった甘辛のワインを買いました。

Ha

それと、ツマミにと思って買ったもろみ漬けのワサビ。

Wa1  Wa2

これが美味しかった~。ごはんに乗せて食べれば、いくらでも食べれそう。

お~っと、食べ過ぎに注意think

2013年2月15日 (金)

台湾料理。

三連休明けの一週間は、しんどかったぁsweat01

ということで、今日のnightrestaurantは、久しぶりに台湾料理の店へ。

Ta2_2  Ta3_2

Ta4_2  Ta5_2

イカとキャベツの炒め物、ナスの黒酢和え、酢豚、鶏の唐揚げマヨネーズ和えです。

酢豚の大きいこと。おいしかったですよ。マヨネーズ和えも美味delicious

仕上げは、台湾焼きそば。

Ta1

でも、北京料理とはちがって、脂っこいのかなぁ。

 

今日は、小学6年生の子、2人から手作りチョコをもらいました。

Cho2  Cho3

手作りは、気持ちがこもっていて美味しいですよ。

2013年2月14日 (木)

バレンタインデー。

今日はバレンタインデー。

1

2

3

義理チョコのほんの一部を紹介・・・といっても、若いころは、何十個(多分happy01)ももらっていたけど、歳とともにbullettrain減少sweat02

でも、一番うれしかったのは、これ。

Fi

中学3年生の子から、手作りのショコラをもらいました。受験の最中なのにね。

 

さあ、今週もあと1日、がんばりましょう。

2013年2月13日 (水)

春・・・かな。

もう春かな。

__2_2

何だか分かりますか?

フキノトウです。

いろんなところで、春が芽を出しています。 

2013年2月11日 (月)

三連休最終日。

三連休は、ゆっくりし過ぎて何をしていたのか・・・ということで、今日は片付けと畑仕事。

これが書斎。

Shosai

三畳の書斎だけど、いっぱいものがあって机の上も^^;

今の職場も5年を過ぎるので、そろそろ転勤かも。そうすると、またたまった荷物を持って帰らないといけないので、書斎と屋根裏の物置きを整理。本類も思い切って断捨離。

Book

一日かけても片付かず、来週に持ち越しhappy01

 

畑もそろそろジャガイモを植える準備をしないと。

Chin Hou  Mizu

チンゲンサイ、ミズナは食べごろ。ホウレンソウは寒さの中で甘味を増しています。

Haku

白菜を今シーズンは作りすぎたけど、漬物にしたり、近所や友だちに配ったりして、残りはこれだけ。

残りの白菜で古漬けに挑戦しようと思います。

Tama

今年は、玉葱の成長が芳しくありません。近所のおばちゃんもそう言っていました。しっかり肥料を施したので、少しは成長するかも。

 

今夜は、ホウレンソウがbeerツマミです。

Hou2

 

また一週間の始まりです。忙しい一週間になりそうだけど、今週は4日だからがんばろっと。

2013年2月 9日 (土)

広島比婆牛肉。

広島牛肉の中でもbullettrainおいしい比婆牛肉が手に入ったので、今夜はスキヤキ。

1

一枚一枚包んであると、いっそう高級そうに見えますよね。

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(かなり食べてからの写真でごめんなさい。)

肉は、口に入れると蕩ける感じで、うまsign04delicious

でも、我が家の畑でとれた野菜の方が、ちょこっとだけおいしく感じるのは歳のせいかなsweat01