小雪が舞う中、県北にある三次ワイナリーへ。
まずは、ワインの試飲。
試飲だけでちょっと酔っ払い気味
ワイナリーにある牡蠣小屋へ。
沿岸部には、いろいろな牡蠣小屋があるけど、ここの牡蠣小屋は、場所的に瀬戸内海と日本海の中間にあるので、日本海の幸もあってなかなかgood
やはり、メインは殻つき牡蠣です。
裏表、3分ずつ焼いて、
ポン酢をかけて・・・美味~
肉やイカも美味しかった。ジャがバターも。
試飲だけして買わずに帰るのは悪いので、試飲でいちばん美味しかった甘辛のワインを買いました。
それと、ツマミにと思って買ったもろみ漬けのワサビ。
これが美味しかった~。ごはんに乗せて食べれば、いくらでも食べれそう。
お~っと、食べ過ぎに注意
三連休は、ゆっくりし過ぎて何をしていたのか・・・ということで、今日は片付けと畑仕事。
これが書斎。
三畳の書斎だけど、いっぱいものがあって机の上も^^;
今の職場も5年を過ぎるので、そろそろ転勤かも。そうすると、またたまった荷物を持って帰らないといけないので、書斎と屋根裏の物置きを整理。本類も思い切って断捨離。
一日かけても片付かず、来週に持ち越し
畑もそろそろジャガイモを植える準備をしないと。
チンゲンサイ、ミズナは食べごろ。ホウレンソウは寒さの中で甘味を増しています。
白菜を今シーズンは作りすぎたけど、漬物にしたり、近所や友だちに配ったりして、残りはこれだけ。
残りの白菜で古漬けに挑戦しようと思います。
今年は、玉葱の成長が芳しくありません。近所のおばちゃんもそう言っていました。しっかり肥料を施したので、少しは成長するかも。
今夜は、ホウレンソウがツマミです。
また一週間の始まりです。忙しい一週間になりそうだけど、今週は4日だからがんばろっと。